吉安市食品藥品監管局2018年第40期食品安全監督抽檢信息公布
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  依據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定,吉安市食品藥品監督管理局本期公布抽檢信息涉及9大類食品82批次樣品,現將抽檢信息公布如下:

  一、總體情況:本次抽檢9類食品82批次樣品。為糧食加工品7批次,均合格;肉制品2批次,均合格;飲料21批次,均合格;餅干8批次,均合格;糖果制品1批次,合格;糕點4批次,3批次合格,1批次不合格;豆制品2批次,均合格;蜂產品6批次,均合格;餐飲食品31批次,均合格。產品合格和不合格信息詳見下表。

  二、不合格樣品具體信息如下:  

吉安市吉州區易利達食品廠生產的三角蛋糕(生產日期/批號:2018-09-11),脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值2.6g/kg,標準規定≤0.5g/kg;防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值5.2,標準規定≤1;菌落總數檢出值5.4×104CFU/g;8.3×104CFU/g;1.0×105CFU/g;1.5×105CFU/g;3.5×104CFU/g,標準規定≤n=5,c≤2,m=104,M=105。檢驗機構為吉安市食品藥品檢驗檢測中心。

  三、不合格項目說明:

  1、菌落總數

  菌落總數是指示性微生物指標,并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標可能是企業所使用的原輔料初始菌數較高,或未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件,或包裝容器清洗消毒不到位,還有可能是產品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等導致。

  2、脫氫乙酸及其鈉鹽

  脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑,廣泛用作防腐劑。脫氫乙酸是一種低毒高效防腐劑。具有廣譜性,在酸、堿性條件下具有一定的抗菌作用,對霉菌和酵母菌的抑菌能力強,為苯甲酸鈉的2-10倍,在高劑量時能抑制細菌。

  脫氫乙酸及其鈉鹽能迅速而完全地被人體組織所吸收,進入人體后即分散于血漿和許多的器官中,有抑制體內多種氧化酶的作用。長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標產品,可能對人體健康產生一定影響。

  造成不合格的原因可能是生產企業為了防腐,延長產品保質期或者彌補生產過程衛生條件不佳超劑量使用了食品添加劑。

食品合格信息表
序號報告編號抽樣單編號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規格型號商標生產日期/批號檢驗結果食品大類食品細類備注
1SC20181361DC18361002392801028吉安市青原區香瑩糧油食品廠吉安市青原區梅林工業園內吉安市青原區香瑩糧油食品廠吉安市青原區梅林工業園內粘米粉/香瑩2018年10月12日合格糧食加工品玉米粉、玉米片、玉米碴、米粉、/
2SC20181364DC18361002392801023吉安市青原區添晨食品廠吉安市青原區華能工業園內吉安市青原區添晨食品廠吉安市青原區華能工業園內米粉/香瑩2018年9月18日合格糧食加工品生濕面制品、發酵面制品、米粉制/
3SC20181360DC18361002392801027吉安市青原區香瑩糧油食品廠吉安市青原區梅林工業園內吉安市青原區香瑩糧油食品廠吉安市青原區梅林工業園內糯米粉/香瑩2018年10月12日合格糧食加工品玉米粉、玉米片、玉米碴、米粉、/
4SC20181395DC18361002392801034吉安市青原區玉豐米業有限公司/吉安市青原區玉豐米業有限公司/大米25kg/2018年10月6日合格糧食加工品大米/
5SC20181037DC18361006392601042//永豐縣恩江鎮大園村愛戀家陜西涼皮江西省吉安市永豐縣恩江鎮陜西涼皮//2018-09-13合格糧食加工品生濕面制品、發酵面制品、米粉制/
6SC20181394DC18361002392801033吉安市青原區順發米廠/吉安市青原區順發米廠/糯米25kg/袋/2018年10月16日合格糧食加工品大米/
7SC20181251SC18361000395930004泰和縣文田燕子米粉廠泰和縣澄江鎮泰和縣文田燕子米粉廠泰和縣澄江鎮米面//2018年10月10日/2018年10月10日合格糧食加工品其他谷物碾磨加工品/
8SC20181035DC18361006392601018//永豐縣中村鄉祥鳳鹵味坊江西省吉安市永豐縣中村鄉中村街鹵雞翅膀///合格肉制品醬鹵肉制品/
9SC20181034DC18361006392601019//永豐縣中村鄉蘭英鹵味坊江西省吉安市永豐縣中村鄉中村街87號鹵豬臉///合格肉制品醬鹵肉制品/
10SC20180718SC18361000395900412農夫山泉廣東萬綠湖有限公司河源市源城區源南鎮雙下村吉安市甘雨亭超市有限公司廬賢雅居分公司江西省吉安市井岡山經濟技術開發區深圳大道南側廬賢雅居S1#樓農夫山泉380mL/瓶農夫山泉2018-08-12/20180812   060235 G10合格飲料其他飲用水/
11SC20180665DC18361000395930292江西百歲山食品飲料有限公司江西省宜春市宜豐縣清水橋吉安縣福鑫超市吉安市吉安縣敦厚鎮贛江大道開陽新苑飲用天然礦泉水570ml百歲山2018-08-02/2018080200:45DA合格飲料飲用天然礦泉水偏硅酸項目技術要求為標簽標示值。
12SC20181026SC18361000395900526農夫山泉廣東萬綠湖有限公司河源市源城區源南鎮雙下村地段沿江路南邊吉安市井開區眾圣物美超市吉安市井岡山經濟技術開發區吉安大道以東永宏佳苑南區6號樓1樓農夫山泉飲用天然水550ml農夫山泉2017-06-16/20170616   054508 G10合格飲料飲用純凈水/
13SC20181024SC18361000395900524泰和縣榮事達飲料食品有限公司江西省吉安市泰和縣墾殖場印霞江管理區吉安市井開區眾圣物美超市吉安市井岡山經濟技術開發區吉安大道以東永宏佳苑南區6號樓1樓潤田飲用純凈水550毫升潤田2018-08-30/20180830   06:18RTR合格飲料飲用純凈水/
14SC20180702SC18361000395900366贛州頂津飲品有限公司江西省贛州經濟技術開發區工業園吉安縣縣城東風超市吉安市吉安縣敦厚鎮環湖路純水樂飲用純凈水550ml/瓶/2018-05-20/20180520   03:416967合格飲料飲用純凈水/
15SC20180664SC18361000395900382江西百歲山食品飲料有限公司江西省宜春市宜豐縣清水橋吉安縣福鑫超市吉安市吉安縣敦厚鎮贛江大道開陽新苑飲用天然礦泉水570ml百歲山2018-08-02/2018080200:45DA合格飲料飲用天然礦泉水偏硅酸項目技術要求為標簽標示值。
16SC20181029DC18361000395930428江西金頂礦泉水有限公司江西省安福縣錢山鄉湘源村吉安市井開區眾圣物美超市吉安市井岡山經濟技術開發區吉安大道以東永宏佳苑南區6號樓1樓旺仔天然礦泉水550ml/瓶旺仔2018-09-02/20180902合格飲料飲用天然礦泉水/
17SC20180688SC18361000395900356農夫山泉廣東萬綠湖有限公司河源市源城區源南鎮雙下村地段沿江路南邊吉安市甘雨亭超市有限公司富川分公司吉安市吉安縣富川路東與廣場南路南搖光1-A-2號農夫山泉380mL/瓶農夫山泉2018-04-13/2018年4月13日合格飲料其他飲用水/
18SC20180722SC18361000395900410清遠華新達飲品有限公司(代BF)廣東清遠高新技術開發區創興二路10號之一吉安市甘雨亭超市有限公司廬賢雅居分公司江西省吉安市井岡山經濟技術開發區深圳大道南側廬賢雅居S1#樓怡寶飲用純凈水350mL/瓶怡寶2018-06-26/2018062604:54BF3合格飲料飲用天然礦泉水/
19SC20180668SC18361000395900384農夫山泉廣東萬綠湖有限公司河源市源城區源南鎮雙下村地段沿江路南邊吉安縣福鑫超市吉安市吉安縣敦厚鎮贛江大道開陽新苑農夫山泉飲用天然水550ml農夫山泉2018-08-25/20180825120006G12合格飲料其他飲用水/
20SC20181028SC18361000395900528江西金頂礦泉水有限公司江西省安福縣錢山鄉湘源村吉安市井開區眾圣物美超市吉安市井岡山經濟技術開發區吉安大道以東永宏佳苑南區6號樓1樓旺仔天然礦泉水550ml/瓶旺仔2018-09-02/20180902合格飲料飲用天然礦泉水/
21SC20181031DC18361000395930444江西潤田明月山飲料有限責任公司江西省宜春市明月山溫泉風景名勝區溫湯鎮吉安市井開區明輝超市吉安市井岡山經濟技術開發區吉安大道1號3號樓19、20號樓一樓店面翠天然含硒礦泉水500ml/瓶潤田2018-08-18/20180818   07:37 JH合格飲料飲用天然礦泉水偏硅酸項目技術要求為標簽標示值。
22SC20180666SC18361000395900386深圳景田(宜春)食品飲料有限公司江西省宜春市宜豐縣清水橋吉安縣福鑫超市吉安市吉安縣敦厚鎮贛江大道開陽新苑飲用純凈水560ml景田2018-08-02/2018080218:19D3合格飲料飲用純凈水/
23SC20180700SC18361000395900378贛州頂津飲品有限公司江西省贛州經濟技術開發區工業園吉安縣縣城東風超市吉安市吉安縣敦厚鎮環湖路康師傅包裝飲用水550ml康師傅2018-08-10/2018081017:53WGS合格飲料其他飲用水/
24SC20181030SC18361000395900540江西潤田明月山飲料有限責任公司江西省宜春市明月山溫泉風景名勝區溫湯鎮吉安市井開區明輝超市吉安市井岡山經濟技術開發區吉安大道1號3號樓19、20號樓一樓店面翠天然含硒礦泉水500ml/瓶潤田2018-08-18/20180818   07:37 JH合格飲料飲用天然礦泉水偏硅酸項目技術要求為標簽標示值。
25SC20180692SC18361000395900360泰和縣榮事達飲料食品有限公司江西省吉安市泰和縣墾殖場印霞江管理區吉安市甘雨亭超市有限公司富川分公司吉安市吉安縣富川路東與廣場南路南搖光1-A-2號潤田飲用純凈水550mL/瓶/2018-08-25/2018082507120RTR合格飲料飲用純凈水/
26SC20181125PP18361000395900036清遠華新達飲品有限公司廣東清遠高新技術產業開發區創興二路10號之一吉安市青原區七里香酒店有限公司吉州吉宴天下吉安市吉州區大橋西路2號(天龍花園)怡寶飲用純凈水555ml/瓶怡寶2018-07-25/20180725   04:10BF2合格飲料飲用純凈水/
27SC20181124PP18361000395900034深圳景田(宜春)食品飲料有限公司江西省宜春市宜豐縣清水橋吉州區尋味廬陵餐飲店吉安市吉州區中山西路61號6、7棟店面2-01飲用純凈水560ml/瓶景田2018-05-10/20180510   19:44 D3合格飲料飲用純凈水/
28SC20181070PP18361000395900035江西潤田實業股份有限公司(江西潤田明月山飲料有限責任公司)江西省宜春市明月山溫泉風景名勝區湯鎮吉安市儒林狀元樓餐飲管理有限公司江西省吉安市吉州區儒林里特色古街十幢1-01號翠天然衾含硒礦泉水500ml/瓶潤田2018年06月15日合格飲料飲用天然礦泉水偏硅酸項目技術要求為標簽標示值。
29SC20180694SC18361000395900364中山市海心食品有限公司廣東省中山市東升鎮坦背北洲工業區吉安市甘雨亭超市有限公司富川分公司吉安市吉安縣富川路東與廣場南路南搖光1-A-2號維生素運動飲料250mL/瓶/2018-05-21/C2018/05/2115:21:31HX合格飲料其他飲料/
30SC20180695DC18361000395930250中山市海心食品有限公司廣東省中山市東升鎮坦背北洲工業區吉安市甘雨亭超市有限公司富川分公司吉安市吉安縣富川路東與廣場南路南搖光1-A-2號維生素運動飲料250mL/瓶/2018-05-21/C2018/05/2115:21:31HX合格飲料其他飲料/
31SC20180716SC18361000395900398福建雅思嘉食品有限公司龍海市榜山工業集中區吉安市甘雨亭超市有限公司廬賢雅居分公司江西省吉安市井岡山經濟技術開發區深圳大道南側廬賢雅居S1#樓芝士咸味餅干散裝稱重雅思嘉2018-09-06/C2018090617:59合格餅干餅干/
32SC20180714SC18361000395900400佛山市順德區美嘉思食品有限公司廣東省佛山市順德區勒流鎮扶閭工業區吉安市甘雨亭超市有限公司廬賢雅居分公司江西省吉安市井岡山經濟技術開發區深圳大道南側廬賢雅居S1#樓手指王餅干散裝稱重/2018-08-05/20180805A合格餅干餅干/
33SC20180676SC18361000395900394達利食品集團有限公司中國福建省惠安縣紫山林口吉安縣福鑫超市吉安市吉安縣敦厚鎮贛江大道開陽新苑香脆核桃餅800克/盒好吃點2018-07-07/20180707A41合格餅干餅干/
34SC20180678SC18361000395900396東莞徐記食品有限公司廣東省東莞市東城區周屋工業區吉安縣福鑫超市吉安市吉安縣敦厚鎮贛江大道開陽新苑香蕉味法式薄餅零售稱重好吃點2018-05-08/20180508B合格餅干餅干/
35SC20180706SC18361000395900372山東宏旺食品有限公司沂水縣沂博路728號吉安縣縣城東風超市吉安市吉安縣敦厚鎮環湖路韌性餅干(薄片餅干)散裝稱重/2018-09-14/20180821合格餅干餅干/
36SC20180708SC18361000395900376龍海市祥蓋好食品有限公司龍海市海澄鎮??諑?1-1號吉安縣縣城東風超市吉安市吉安縣敦厚鎮環湖路猴頭菇味餅干散裝稱重/2018-08-01/2018.8.1合格餅干餅干/
37SC20180712SC18361000395900402上海三牛食品有限公司上海市嘉定區華亭鎮高石公路2517號吉安市甘雨亭超市有限公司廬賢雅居分公司江西省吉安市井岡山經濟技術開發區深圳大道南側廬賢雅居S1#樓高鈣奶餅干散裝稱重三牛2018-07-12/2018.06.22   B411合格餅干餅干/
38SC20180710SC18361000395900370上海三牛食品有限公司上海市嘉定區華亭鎮高石公路2517號吉安縣縣城東風超市吉安市吉安縣敦厚鎮環湖路上海芝麻酥餅干(酥性餅干)散裝稱重/2018-06-22/2018.06.22   B411合格餅干餅干/
39SC20181333DC18361000395930352不凡帝范梅勒糖果(中國)有限公司上海市閔行經濟技術開發區吉安市甘雨亭超市有限公司高新分公司吉安市井開區君山大道042號焦香源味牛奶硬糖稱重阿爾卑斯2017-12-18/201712181A合格糖果制品硬質糖果/
40SC20181033DC18361006392601059//余家園江西省吉安市永豐縣沙溪鎮南瓜餅//2018-09-13合格糕點熱加工糕點、冷加工糕點、面包等/
41SC20181036DC18361006392601060//余家園江西省吉安市永豐縣沙溪鎮千層糕//2018-09-13合格糕點熱加工糕點、冷加工糕點、面包等/
42SC20181120DC18361006392601056//永豐縣沙溪芙蓉利蛋糕坊江西省吉安市永豐縣沙溪鎮沙溪街心意早餐包//2018-09-11合格糕點熱加工糕點、冷加工糕點、面包等/
43SC20180609SC18361000395900359玉山縣福爾康食品有限公司江西省上饒市玉山縣橫街鎮西坳村井岡山大學第二食堂二樓歐思麥餐廳江西省吉安市青原區學苑路28號腐竹散裝/2018-08-17合格豆制品腐竹/
44SC20181005DC18361008392201007萬安森之源食品有限公司江西省吉安市萬安縣寶山鄉寶山村萬安森之源食品有限公司江西省吉安市萬安縣寶山鄉寶山村茶油腐乳260g/瓶羅豆豆2018-08-25/20180825合格豆制品腐乳、豆豉、納豆/
45SC20180521SC18361000395900324桂林周氏順發食品有限公司荔浦縣荔浦城鎮黃寨板栗山工業區江西步步高商業連鎖有限責任公司吉安縣美博店江西省吉安市吉安縣富川路18號紫云英蜂蜜500克/瓶/2017-10-11/2017/10/11合格蜂產品蜂蜜1、標“*”的項目本機構無資質,為分包項目;2、承擔分包機構:青島市華測檢測技術有限公司(證書編號:181500340173)。
46SC20180513SC18361000395900314江西意峰實業有限公司靖安縣生態工業園A區吉安市萬潤多實業有限公司江西省吉安市吉安縣敦   厚鎮文山路廬陵商業大世界2號樓百花蜂蜜550克/2018-05-01/20180501合格蜂產品蜂蜜1、標“*”的項目本機構無資質,為分包項目;2、承擔分包機構:青島市華測檢測技術有限公司(證書編號:181500340173)。
47SC20180515SC18361000395900316江西意峰實業有限公司靖安縣生態工業園A區吉安市萬潤多實業有限公司江西省吉安市吉安縣敦   厚鎮文山路廬陵商業大世界2號樓紫云英蜂蜜1.0千克/2018-05-01/20180501合格蜂產品蜂蜜1、標“*”的項目本機構無資質,為分包項目;2、承擔分包機構:青島市華測檢測技術有限公司(證書編號:181500340173)。
48SC20180558SC18361000395900346上海冠生園蜂制品有限公司上海市奉賢區星火開發區惠陽路11號江西國光商業連鎖股份有限公司吉安縣店吉安市吉安縣廬陵大道(原縣供電公司辦公樓)冠生園蜂蜜480克/瓶/2018-06-16/185221M3合格蜂產品蜂蜜1、標“*”的項目本機構無資質,為分包項目;2、承擔分包機構:青島市華測檢測技術有限公司(證書編號:181500340173)。
49SC20180525SC18361000395900326上海冠生園蜂制品有限公司上海市奉賢區星火開發區惠陽路11號江西步步高商業連鎖有限責任公司吉安縣美博店江西省吉安市吉安縣富川路18號冠生園蜂蜜580克/瓶冠生園2017-08-16/142650C32合格蜂產品蜂蜜1、標“*”的項目本機構無資質,為分包項目;2、承擔分包機構:青島市華測檢測技術有限公司(證書編號:181500340173)。
50SC20180560SC18361000395900348江西意蜂實業有限公司江西省宜春市靖安縣工業園A區江西國光商業連鎖股份有限公司吉安縣店吉安市吉安縣廬陵大道(原縣供電公司辦公樓)土蜂蜜500克/瓶/2018-07-20/20180720合格蜂產品蜂蜜1、標“*”的項目本機構無資質,為分包項目;2、承擔分包機構:青島市華測檢測技術有限公司(證書編號:181500340173)。
51SC20181063SC18361000395940010//吉安市儒林狀元樓餐飲管理有限公司江西省吉安市吉州區儒林里特色古街十幢1-01號小饅頭//2018年10月07日合格餐飲食品發酵面制品(餐飲)(自制)/
52SC20181107SC18361000395940038四川省彭州廣樂食品有限公司成都市彭州市濛陽鎮工業園區濛興西路255號吉州區三千滋味酒店江西省吉安市吉州區石陽先鋒小區8棟1-3號門面酸菜魚配料(醬腌菜)120g/袋龍泉山2018年08月21日合格餐飲食品醬腌菜(餐飲)/
53SC20181086SC18361000395940033湖南澧縣玉泉食品廠湖南省澧縣澧東鄉團結村八組吉安市青原區七里香酒店有限公司吉州吉宴天下吉安市吉州區大橋西路2號(天龍花園)油燜煙筍300克山牯佬及圖形2018年09月16日合格餐飲食品醬腌菜(餐飲)/
54SC20181208SC18361000395940053//吉安市青原區味道工坊酒店青原大道東側文勤華庭高層高住樓101室紅薯粉條225克/2018年4月2日合格餐飲食品粉絲、粉條(餐飲)/
55SC20181073SC18361000395940026成都新繁食品有限公司成都市新都區新繁鎮新繁大道66號吉安雲錦酒店管理有限公司江西省吉安市吉州區后河東路信和新城嘉苑11-乃幢門面13號泡酸菜400克/袋   固形物含量≥75%新繁牌2018年08月24日合格餐飲食品醬腌菜(餐飲)/
56SC20181213SC18361000395940098什邡群康食品有限責任公司什邡市京什東路北段吉安吉品樓餐飲管理有限公司青原大道271號金竹園高層123-2室蕨根粉絲180克/2018-09-02/2018/09/02合格餐飲食品粉絲、粉條(餐飲)/
57SC20181072SC18361000395940019//吉安雲錦酒店管理有限公司江西省吉安市吉州區后河東路信和新城嘉苑11-乃幢門面13號腌制蘿卜皮//2018年10月09日合格餐飲食品醬腌菜(餐飲)/
58SC20181119DC18361006392601044//永豐縣恩江鎮正宗重慶鮮面店江西省吉安市永豐縣恩江鎮餃子皮//2018-09-13合格餐飲食品生濕面制品(餐飲自制)/
59SC20181090SC18361000395940034遂川縣思井豆制品廠江西省吉安市遂川縣雩田鎮雁林村吉安市青原區七里香酒店有限公司吉州吉宴天下吉安市吉州區大橋西路2號(天龍花園)井岡豆漿皮/思井牌2018年10月01日合格餐飲食品非發酵性豆制品(餐飲)/
60SC20181104SC18361000395940035//吉州區三千滋味酒店江西省吉安市吉州區石陽先鋒小區8棟1-3號門面水南腐竹//2018年09月27日合格餐飲食品非發酵性豆制品(餐飲)/
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食品不合格信息表
序號報告編號抽樣單編號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規格型號商標生產日期/批號不合格項目||檢驗結果||標準值檢驗機構
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